CARNES
Vaca Rubia y Ternera Rosada Gallegas
La Vaca Rubia Gallega con perfecto porcentaje de grasa y con 60 días de maduración
VACA RUBIA GALLEGA
Entrecot
| Entrecot de Lomo de Vaca Rubia Gallega Pack de 8 filetes de 250/300 gr/cada uno |
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Solomillo
| Solomillo de Vaca Rubia Gallega Piezas de aprox. 2,7 Kg |
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Chuletones
| 1 Chuletón Clásico de Vaca Rubia Gallega de 1 Kg aprox. |
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| 1 Chuletón T-Bone de Vaca Rubia Gallega de 1 Kg aprox. |
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Rabo de Vaca Rubia Gallega
| 1 Piezas de 1,8 Kg. aprox.. |
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TERNERA ROSADA GALLEGA
Filetes
| Cadera, Babilla o Tapa |
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| Espalda, Contra y Aguja |
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Para Asar
| Redondo de Ternera Piezas de aprox. 2,5 a 3 Kg |
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| Roastbeef de Lomo Piezas de aprox. 2 a 3 Kg |
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| Rabillo Piezas de aprox. 1,5 Kg |
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| Pez Piezas de aprox. 1,5 a 2 Kg |
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Para Guisar
| Ragut de 1 Kg aprox./cada unidad |
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| Morcillo de 1 Kg aprox./cada unidad |
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De todo un poco
| Picada |
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| Hamburguesas |
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| Costilla de Ternera Corte argentino |
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| Aleta Para rellenar |
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| Carrillada de Ternera Corte argentino |
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